【名古屋市】夏限定フレーバーも登場！北海道発・生チーズケーキ「チーズワンダー」がタカシマヤに期間限定出店
2026年7月22日（水）から8月4日（火）まで、ジェイアール名古屋タカシマヤに北海道発のチーズケーキブランド「チーズワンダー」が期間限定で登場します。
普段は週2回のみオンライン販売され、販売開始から間もなく完売することでも知られる人気ブランド。実店舗で購入できる機会は限られており、東海エリアのファンにとっても見逃せないイベントです。
チーズワンダーを手がけるのは、札幌の人気洋菓子店「きのとや」や、冬季限定ブランド「SNOWS（スノー）」と同じグループの株式会社ユートピアアグリカルチャー。SNOWSといえば、毎年ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ショコラ」でも人気を集めており、ご存じの方も多いのではないでしょうか。
チーズワンダー最大の魅力は、北海道の豊かな自然が育んだ素材のおいしさを、そのまま生かしていること。北海道日高町にある自社牧場で育った牛の放牧牛乳と平飼い卵を使用し、素朴さと上質さを兼ね備えた味わいに仕上げています。
今回の期間限定ショップでは、新作「チーズワンダーイエロー」も販売。瀬戸内産レモンを主役にした、夏だけのシーズンフレーバーです。
この商品は、放牧酪農を通じて環境や動物、人にもやさしい酪農を目指すチーズワンダーのシーズンプロダクト。素材のおいしさだけでなく、ものづくりへのこだわりも感じられる一品です。
今回はひと足早く定番の「チーズワンダー」と新作「チーズワンダーイエロー」を試食させていただいたので、その魅力をご紹介します。
パッケージはシンプルで洗練されたデザイン。小ぶりながら存在感のあるチーズケーキは、ザクザク食感のクッキーの上に、生チーズムースと生チーズスフレを重ねた可愛らしい見た目です。
まずは定番の「チーズワンダー」。
ひと口食べると、しっとりなめらかな生チーズムースと、ふんわり軽い生チーズスフレが口の中で重なり合います。濃厚なコクがありながら、チーズのほどよい酸味が後味を引き締め、ついもう一口食べたくなる味わい。土台のザクザクしたクッキーが食感のアクセントになり、小ぶりながら満足感もしっかりあります。
続いて新作の「チーズワンダーイエロー」。
通常は2層構造ですが、こちらはレモンカードを使ったコーティングとレモンカードを加えた4層仕立て。さらに生チーズムースにも瀬戸内レモンの果汁を合わせることで、チーズとレモンが自然に溶け合う味わいに仕上げられています。
濃厚なチーズのコクに、レモンの爽やかな酸味が加わり、後味は驚くほど軽やか。甘さと爽快感のバランスが絶妙で、暑い季節にもぴったりな一品でした。
チーズワンダーは、解凍時間によって食感が変わるのも魅力のひとつ。冷凍のままならアイスケーキのような食感が楽しめ、30〜40分ほど置けばひんやり半解凍、1〜2時間ほど置けば、とろけるようなムース食感へと変化します。同じケーキでも異なる味わいが楽しめるので、ぜひ好みのタイミングを探してみてください。
オンラインではなかなか購入できない人気スイーツを味わえる貴重な機会。気になる方は、この機会にジェイアール名古屋タカシマヤへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
＜CHEESE WONDER（チーズワンダー）POP-UP STORE＞
■期間： 2026年7月22日(水)～8月4日(火)
■場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階イベントスポット
■商品：
・CHEESE WONDER(チーズワンダー)
内容量／価格：1袋4個入／2,430円(税込)
・CHEESE WONDER YELLOW Classic(チーズワンダー イエロー クラシック)
内容量／価格：1袋4個入／2,970円(税込)
・WONDER SAND(ワンダーサンド)
内容量／価格：1箱5本入 1,728 円、8本入 2,646 円、15本入 4,428 円
■公式HP：
